Ti is szeretitek a Szabolcsi töltött káposztát? Íme itt a legjobb recept

Ez a klasszikus magyaros fogás minden háznál ismert és szeretett étel.

Hozzávalók

• 1 kg sertés darált hús
• 1/4 kg rizs
• 2-3 fej vöröshagyma
• olaj, pirospaprika
• só, vegeta, bors
• 2 doboz sűrített paradicsom
• 1 csomag kockára vágott bacon
• 4 közepes fej édeskáposzta
• 2 gerezd fokhagyma.

Elkészítés

A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz.

A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráöntöm a húsra és a rizsre. Hozzáadom az egyik sűrített paradicsomot, a sót, a borsot, a vegetát és az összezúzott fokhagymákat. Az egészet kézzel jól összedolgozom.