Hólabda torta, nem kell tésztát szaggatni, nincs vele sok dolog, és isteni finom

Hozzávalók

Tészta:

• 6 tojás
• 3 dl cukor (25 dkg)
• 4 dl liszt (20 dkg)
• 1/2 csomag sütőpor
• 7 evőkanál olaj
• 1 vaníliás cukor
• 1 evőkanál kakaópor

Krém:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 4 evőkanál cukor
• fél liter tej
• 25 dkg vaj
• 20 dkg cukor

Máz:

• 3 evőkanál cukor
• 3 evőkanál víz
• 3 evőkanél kakaópor
• 5 dkg vaj

Díszítéshez:

• kókuszreszelék
  

  Elkészítés

  A tészta hozzávalóiból piskótatésztát készítünk, majd kikent tortaformába (22 cm) öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük /tűpróbát végezzünk/. Ha kihűlt 3 lapba vágjuk.

  A krémhez először a szokásos módon megfőzzük a pudingot, hagyjuk hűlni. Közben a vajat kikeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal elegyítjük.

• Fotó: Vörös Anikó
•