Rossz hír érkezett a sertéshús fogyasztóknak!

Már eddig is észrevehető volt, hogy múlt év hasonló időszakához képest emelkedtek a sertéshús árak, ám

ez még nem a végkifejlet, várhatóan még mélyebbre kell nyúlni a pénztárcánkba, ha nem sertéscombot

akarunk vásárolni. Ezzel kilónként nagyjából 400 Ft veszteséget termelve

a kereskedőknek. Amit esélyesen valahogy be is akarnának hozni.

Azt tudni kell, hogy az árak egyik legfontosabb összetevője az élősertés felvásárlási ára.

Ez – üzemanyag, takarmány árának növekedése – érthető okokból duplájára nőtt egy év alatt.

Jelenleg 1 kiló élősertés ár 750 Ft-ba kerül.

Aki vágott már sertést, az tudja, hogy egy állatból nagyon jó esetben 40 százalék színhúst lehet kinyerni,

de inkább kevesebbet.

Tehát csak tisztán a színhús ára – semmi nyereség, semmi költséget nem számolva ezzel az értékkel már

több, mint 1500 Ft-on lenne.

Úgyhogy ha a kereskedők hasznot akarnak – valamennyit – és ugye a mindenfle dolgozót is kell fizetni,

szállítás, ez-az, no meg az adó – lényegében elkerülhetetlen az áremelkedés.

Úgyhogy rövidesen várható, hogy a kétszeres felvásárlási árnak be kell épülnie a fogyasztói árba.

Az RTL Híradója egy üzletvezetővel is beszélt, ő azt mondta, hogy már minden termék árán emeltek az

elmúlt héten, úgyhogy rövidesen kezd érződni majd ez a vásárlók pénztárcájában is.

A kötelező, 10 százalékos akció valójában semmi segítséget nem nyújt, egy szakértő szerint –

“Kizártnak tartom, hogy e termékkörben a kereskedők bármiféle érdemi árcsökkentést végre tudjanak

hajtani, tehát más húsfélékhez fordulnak majd”

Úgyhogy ha megteheti, s talál még jó áron húst, akkor valamennyit tartalékoljon a fagyasztóban!