Sztori
Töltött burgonya, egy nagyon egyszerű étel, amely biztosan elnyeri a család tetszését!
Töltött burgonya, egy nagyon egyszerű étel, amely biztosan elnyeri a család tetszését!
Ma egy káprázatos töltött burgonya receptet mutatunk nektek, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
Hozzávalók:
-
15 db burgonya,
-
250 g hús,
-
1 db hagyma,
-
50 g tejföl,
-
50 g vaj,
-
só,
-
őrölt bors.
-
Elkészítés:
Tisztítsuk meg a burgonyát, majd kaparjuk ki a közepét, vigyázzunk a burgonya fala ne sérüljön meg. Főzzük a burgonyákat sós vízben 8-10 percet.
A hagymát tisztítsuk meg, majd daráljuk le a hússal együtt. Fűszerezzük a húsos tölteléket, majd keverjük össze. Töltsük meg a burgonyákat a darált húsos töltelékkel, majd tegyük egy mélyebb tepsibe.
-
A tejfölt keverjük össze a sóval, az olvasztott vajjal és egy kevés vízzel, majd öntsük rá a töltött burgonyára. 180 fokra előmelegített sütőben süssük nagyjából 30 percet. Melegen tálaljuk, jó étvágyat.
Forrás: ketkes.com
